イベント報告 エコ田稲刈り体験いってきました！
雨が降ってしまったので、稲刈体験が「袋詰め体験」に。米づくりにはこんな作業もあるんですね
管理者H
イベント報告 
過去のイベント エコ田稲刈り体験
上越市吉川区のえこ健もりもり農場で稲刈り体験を実施します。
ビジネス紹介 えこ健もりもり農場
上越市吉川区川谷地区の「えこ健もりもり農場」では、人にも環境にも優しいお米づくりが行われています。
過去のイベント 川谷かちゃの梅干し作り見学会＆ちょっと体験会
上越市吉川区川谷のお母さんに習う梅干しづくりです。
イベント みなさんの力をお貸しください ～ハロー！さんビズ Vol.6～
自分に合った新しい働き方を実践する「さんビズ」。さんビズ実践者へのインタビューをまとめたハローさんビズvol.6の発行に力を貸してください。
お山のkitchen 糸うりのレシピ
昔から長岡全域で栽培されていて、長岡野菜16種の一つに認定されています。糸うりを使ったレシピをご紹介！
お山のkitchen 里芋のレシピ
長岡で栽培される「里芋」は強いヌメリと甘みが自慢の食材。里芋を使ったレシピをご紹介！
お山のkitchen れんこんのレシピ
丸い空洞が並んでいるれんこんは「先の見通しが良い」という縁起を担ぎ、お正月やお祝いの席では欠かせない食材です。
お山のkitchen ふきのとうのレシピ
雪の中から一番早くでてくる山菜。ふきのとうを味わわずして、山の春は始まりません。ふきのとうを使ったレシピをご紹介！
お山のkitchen かぐらなんばんのレシピ
長岡市山古志地域で栽培される唐辛子の一種「かぐらなんばん」。伝統的な夏の食べ方と、アレンジレシピをご紹介！