お山のkitchen ウド・山菜のレシピ
雪の深い山のウドは、アクが少ないと言われます。葉から茎、皮に至るまで無駄なく食べられるウドや山菜のレシピをご紹介。
管理者H
お山のkitchen 
お山のkitchen のっぺのレシピ
具材と切り方を変えることで、ハレの日のご馳走にも普段のおかずにもなる、新潟の家庭料理の代表です。
ビジネス紹介 たね と うず
現在は「さんビズ」実践者へのコンサル業務やコラボ企画の橋渡しなどを中心に活動中
ビジネス紹介 グリーンヒル KO-SHI-JI
「自分の思いの丈を伝えるＨＰを作りたい！」という方に、ＨＰの仕組みから制作方法を分かりやすく伝授します！
ハロー！さんビズ生 番外編④～さんビズなひと・清野憂さん～
東京都出身の清野憂さんは、地域おこし協力隊の活動を経て小千谷市に定住。キーワードは”食”
ハロー！さんビズ生 ⑯～四期生・菊田敦子さん
新発田市で会社に勤めながらさんビズを実践中の菊田さん。キーワードは”ヨモギ”と”発酵”
ハロー！さんビズ生 ⑮～六期生・本間志朗さん
本間さんは30代後半まで東京をしていて、その後十日町にＵターン。キーワードは”ニホンミツバチ"
ハロー！さんビズ生 ⑭～六期生・高橋真梨子さん
東京都出身の高橋さんは、現在十日町市で活動中。キーワードは”ぽんせん”知らない人もいるかな？
ハロー！さんビズ生 番外編③～さんビズなひと・榎本淳さん
さんビズの提唱者榎本さんは実は大阪府生まれ。次世代のために大人は何ができるのか・・・熱いです。
ハロー！さんビズ生 ⑬～四期生・大野愛子さん
栃尾（現在は長岡市）生まれの大野さんはとってもパワフルなお母さん。キーワードは”インド”!?